Правильное питание для похудения

Зачастую, решившие похудеть люди (как женщины, так и мужчины) полны энтузиазма и бросаются в бой с уверенностью, что лишние килограммы вскоре окажутся побеждены. Обычно при этом, в качестве орудия борьбы, выбираются самые жесткие диеты, однако вскоре затея терпит фиаско, а люди так и не могут понять, отчего это произошло.

Основы правильного питания для похудения

Основу правильного питания составляют сбалансированное питание и режим. Человек, который хочет похудеть, должен за день расходовать больше калорий, чем получать. Однако это не значит, что для быстрого похудения надо вовсе отказаться от еды. Организм после экстремального голодания начинает делать запасы – этим и объясняется набор веса после множества диет.

Существуют определенные правила питания, которых следует придерживаться независимо от желания похудеть. Организм должен получать достаточное количество калорий для нормальной жизнедеятельности, ему должно хватать сил для поддержания физической и умственной активности. Правильное питание для похудения не должно наносить вреда здоровью.

Сегодня существует множество разнообразных диет, и большинство из них не просто ограничивают получение калорий, а основываются на употреблении одного продукта (монодиеты). Если вы решили попробовать нечто подобное, задумайтесь о том, сколько витаминов и полезных веществ не получит ваш организм за все время похудения. Подобные диеты могут оказать негативное влияние на организм.

Правильное питание для похудения должно включать практически все продукты. Многие стараются придумать свою собственную программу питания или приобщиться к уже существующей. Здесь не нужно изобретать велосипед. Еще в начале 19 века была разработана “пищевая пирамида”, которая и включает в себя все то, что должно входить в ежедневный рацион. Основу пирамиды (большую часть ежедневного рациона) составляют зерновые (хлеб, каши, макароны из твердых сортов пшеницы), вторая ступень – овощи и фрукты, далее идут молочно-мясные продукты и бобовые, и на самой вершине располагаются сладости. Нельзя забывать и о жидкости, минимум в день следует потреблять 1,5 – 2 литра негазированной воды. Количество продуктов при правильном питании для похудения согласно теории пищевой пирамиды представлено в таблице. 1 порция равна примерно 30 граммам.

Продукты

Количество порций

Зерновые

7-8

Овощи

Фрукты

4-5

2-4

Молочные продукты

Животный и растительный белок

2-3

2-3

Сладкое

1-2

Правильный режим питания для похудения

Многие знают фразу о том, что завтрак нужно съесть самому, а ужин отдать врагу. В реальной жизни зачастую получается с точностью до наоборот. В утренней спешке мы набегу забрасываем в рот бутерброд и хорошо, если получается запить его чашкой кофе. Казалось бы, чем не диета? C таким образом жизни есть все шансы избавиться от надоевших килограммов, но не тут то было.

Правильное питание для похудения подразумевает употребление пищи постоянно в течение дня. Если утром не позавтракать, полноценный обед, как правило, мы также пропускаем, то организм работает на износ, тратя все запасы энергии до последней калории. Не удивительно, что вечером, придя с работы, мы бежим к холодильнику и никакая сила не способна остановить нас. В этом и заключается основная ошибка.

При правильном питании для похудения необходимо составить определенный график, в котором самое почетное место будет занимать завтрак. Завтрак поможет организму проснуться, запустит обменные процессы. Если вы жить не можете без шоколада, то завтрак – лучшее время для него. Вы не только с удовольствием начнете новый день, но и можете не переживать по поводу лишнего веса – утренние калории потратятся в течение дня.

Правильное питание для похудения подразумевает употребление пищи 5-6 раз в день и основывается на принципе дробного питания. При правильном питании организм не должен быть голодным. Завтрак рекомендуется употреблять в 7-9 часов, остальные приемы пищи осуществляются с промежутком в 2-3 часа. Согласитесь, с подобным режимом не составит труда не есть перед сном. Такой подход актуален не только для женщин, но и для мужчин. Само собой, мужчинам необходимо больше энергии, поэтому их порции должны быть несколько больше, однако настоятельно рекомендуется заменить жареную картошку отварной.

Кроме этого, существует и принцип, как правильно есть. Его все знают с детства, но придерживаются редко – времени не хватает. А принцип заключается в том, чтобы не торопиться за столом и тщательно пережевывать пищу. Польза в этом весьма значительная. Во-первых, вы раньше почувствуете, что организм насытился и не съедите лишнего. Во-вторых, тщательно пережеванную пищу организму гораздо легче переваривать, а значит, она не будет застаиваться.

Принципы правильного питания для похудения

Можно выделить несколько принципов правильного питания, придерживаясь которых похудеть будет гораздо легче.

  1. Регулярное питание. Не следует пропускать прием пищи. Даже если времени нет совсем, то съесть яблоко получится хотя бы во время проверки электронной почты.

  2. Сбалансированное питание. Рацион должен содержать белки, углеводы, витамины и минеральные вещества.

  3. Необходимо следить за калориями употребляемых продуктов. Иногда лучше отказаться от фрукта в пользу чего-то другого. Примером могут послужить бананы, ведь из-за своей калорийности они исключены практически в любой диете.

  4. Контролировать качество питания. Продукты, которые стоят у вас на столе должны быть обязательно свежими, неиспорченными и, разумеется, чистыми.

  5. Употребление жидкости. Вода должна быть чистая – соки и газировка добавляют калорий. Люди редко задумываются о том, что выпивая несколько литров газировки в день, они отдаляют себя от идеальной фигуры. То же касается и минеральной воды – из-за содержащихся в ней солей, вода задерживается в организме, из-за чего сбросить вес не получается. Только простая вода оказывает нужное действие на организм – выводит токсины, ускоряет обменные процессы, а тем самым помогает похудеть.

  6. Не следует переедать. Это оно из самых сложно реализуемых правил. Люди так любят вкусно кушать, что остановиться вовремя им не представляется возможным. Кроме совета медленно пережевывать пищу, можно еще порекомендовать использовать посуду меньшего диаметра (визуально та же порция будет выглядеть больше) и категорически запретить себе добавку. При беременности также следует следить за своим питанием, исключать вредные вещества, добавлять больше натуральных и полезных продуктов.