­­      Кедр относится к вечнозеленым хвойным деревьям и принадлежит семейству сосновых. Его характерные черты – мелкослойная, твердая и весьма ароматная древесина. Существует четыре вида кедра азиатского и африканского происхождения. Соответственно, гималайский и кипрский кедры  относятся к азиатской группе, а ливанский и атласский – к африканской. Важно знать, что в лесотехнической литературе достаточно часто кедром называют тую восточную, а также кипарисовик туевидный – на самом деле это другие породы деревьев, хотя они и принадлежат к одному семейству.

        Итак, сибирский кедр является одним из представителей рода сосна. Это громадное дерево высотой 30-45 метров и диаметром до 2 метров. Живут эти деревья очень долго – до 800 лет. Для сибирского кедра характерна густая крона с многочисленными толстыми сучьями. Ствол имеет серо-бурый оттенок, кора чешуйчатая трещиноватая. Побеги, образованные за последний год отличаются по цвету от остальных, а потому их легко определить. Вся хвоя покрыта сизым налетом, а в длину иногда превышает 10 сантиметров. Шишки обладают яйцевидной формой и имеют достаточно крупные габариты – до 13 сантиметров в длину. Плодоношение у кедра наступает примерно в возрасте 60 лет, с одного дерева можно собрать около 12 кг орехов.

       Давайте разберемся, каким образом кедр можно применять в лечебных целях. Прежде всего, лекарственным эффектом обладают орехи. В пищу их употребляют в сыром виде, а также после предварительной термообработки. Они содержат большое количество фосфатидного фосфора, меди, марганца, цинка. Кроме того, орешки богаты йодом, который также необходим для нормальной жизнедеятельности человека. Считается, что для поддержания баланса перечисленных элементов  на нужном уровне необходимо съедать 100 г кедровых орехов в день. Однако из орехов также производят кедровое масло, богатое витаминами E и Р, а также жирными кислотами.

     Сами жиры и белки кедрового масла богаты соответственно жирными кислотами и аминокислотами. Следует отметить, что кедровый белок усваивается организмом человека практически полностью – на 99 процентов. При всех своих плюсах кедровые орехи еще и не имеют никаких противопоказаний к применению. Их особенно полезно употреблять при следующих видах заболеваний:

   - аллергии;

   - иммунодефицитные состояния;

   - заболевания желудочно-кишечного тракта;

   - желчекаменная болезнь;

   - ишемическая болезнь сердца;

   - атеросклероз.

     Одним словом, используйте богатства природы для укрепления здоровья, а в частности, могучий сибирский кедр.

Будьте здоровы!

Отличную газонокосилку купить можно в магазине Gardenstock­