Приветствуем Вас в новом разделе "Растительная кулинария". Как говорят лучшие повара - еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А растительная пища, как известно, обладает счастливым сочетанием пользы и вкуса.

На страницах  этого раздела Вашему вниманию предлагаются рецепты:

1. В которых присутствуют только растительные ингредиенты;

2. Рецепты, в которых растения являются дополнением к мясным или рыбным блюдам;

2. Рецепты растительных напитков;

3. Секреты чая из разных стран;

4. Вкусные рецепты сладких растительных блюд;

5. Рецепты сохранения свежести овощей, фруктов и ягод;

6. Способы домашнего консервирования любимых растений  и многое другое.

   Представленные в разделе рецепты, как мы надеемся, будут интересны не только опытным кулинарам, но и тем, для кого кулинария является предметом для воплощения фантазии.

   Следует помнить, что рубрика "Растительная кулинария" является частью сайта "В мире трав", и поэтому здесь вы не встретите рецептов приготовления шашлыков или фуагра. Наши рецепты имеют растительную основу и ориентированы прежде всего на людей, которые ощущают потребность в здоровой пище. Мы не призываем наших читателей к вегетарианству, тем более, что отдельные рецепты раздела как раз имеют в своем составе мясо. Но мы искренне убеждены, и хотим донести это до наших посетителей, что даже в сочетании с продуктами нерастительного происхождения, овощи, фрукты, зелень в качестве дополнения приносят ощутимую пользу организму.

    Надеемся, что наши рецепты будут полезны людям, придерживающимся различных диет, а также соблюдающим традиционный пост (специально для них рецепты страницы "Ни грамма мяса"). Помимо этого, будем рады предложить заботливым мамам рецепты консерсирования плодов и ягод, чтобы зимой было чем порадовать малышей. И конечно, все растительные блюда являются отличным способом оздоровить и укрепить свой организм. Особенно актуально это в зимний и весенний период, когда организм ослаблен из-за отсуствия достаточного количества витаминов.
Итак, готовьте с удовольствием!

Будьте здоровы!