Любое заболевание подразумевает определенные ограничения. Пусть временные, пусть не навсегда. Однако они определенно должны быть! Особенно в вопросах выбора правильного питания.

Одна из наиболее распространенных болезней сегодня – это артроз. Диета при артрозах должна быть достаточно строгой, однако и польза от нее будет достаточно высока.

Основная задача болеющих – не допустить развитие лишнего веса. Такая проблема уже существует? В таком случае от нее нужно срочно избавляться! Однако не самым радикальным путем – голоданием. Ведь в этом случае может значительно пострадать иммунитет, что приведет лишь к обострению болезни.

Оптимальный вариант – богатый витаминами, однако низкокалорийный рацион, примеры которого уже давно составлены врачами с мировым именем. Так, в повседневное питание больного артрозом непременно должны входить белки – они насыщают организм кальцием, который так необходим для укрепления суставов.

Еще одно преимущество молочных продуктов – это белки, которые крайне быстро усваиваются организмом. Обратить внимание следует и на белки животного происхождения, которые содержатся в мясе и рыбе, а также растительный белок, находящийся в гречке и ряде других, общеизвестных круп. Однако напрочь следует забыть о всевозможных жареных блюдах! Больным артрозом допускаются лишь вареные или приготовленные на пару продукты.

Не обойтись, особенно в период заболевания организму и без углеводов, которые содержатся в овощах и фруктах. Преимущество следует отдавать сезонным продуктам: летом – яблокам, дыням, сливам и абрикосам, зимой – бананам, гранатам и апельсинам. Набор же овощей практически не изменяется круглый год. Такие углеводы принесут организму лишь пользу, ведь они легко усваиваются и совершенно не всасываются в жировую ткань, чего нельзя сказать о так называемых простых углеводах – сладостях и хлебобулочной продукции. И именно их употребление будет крайне нежелательным в период выздоровления.

Еще одним, достаточно важным пунктом оздоровительной диеты будут жиры. Они необходимы для осуществления нормального обмена веществ, для правильной работы всех жизненно важных функций организма. Здесь нужно быть крайне осторожным! Ведь для больных артрозом приемлемыми являются лишь растительные жиры. И, в качестве исключения, в рацион можно включить и сливочное масло.

Обходить стороной же нужно продукты, содержащие пальмовое масло. Оно способно нанести серьезный вред даже организму здорового человека, откладываясь на стенках сосудов и создавая опасность развития болезней сердца. Ослабленному заболеваниям организму такое масло способно нанести и вовсе непоправимый ущерб.

Диета при артрозе суставов обязательно должна включать в себя и еще один, не менее важный, однако не всеми любимый продукт – это холодец. Как правило, его готовят на основе костного бульона, а это – кладезь коллагена, вещества, активно участвующего в восстановлении и построении костной ткани.

При особой неприязни холодец можно заменить продуктами содержащими желатин, такими как желе или кисель. Однако их эффективность будет в несколько раз ниже. В вопросах сохранения здоровья можно пересилить устоявшиеся привычки и включить в рацион то, что действительно важно. А результат уж наверняка не заставит себя ждать.

Представленные выше продукты – всего лишь необходимый ряд, который запросто можно разбавить другими, не менее полезными и любимыми продуктами. Экспериментировать с рецептами, добавлять в них что – то новое, однако непременно полезное… Вполне может оказаться, что здоровая пища – это не только вынужденная необходимость, но и необычайно вкусная практика!

Начиная лечение, придется отказаться и от вредных привычек. Алкоголь, курение – должны остаться в глубоком прошлом, ведь их пагубное влияние на организм в сложившейся обстановке может лишь усугубить положение. В качестве исключения единоразово можно употребить красное столовое вино, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом!

Борьба с лишним весом также должна осуществляться постепенно, желательно под чутким руководством диетолога. Оценив степень запущенности болезни и общее состояние больного, он сможет составить индивидуальную программу, которая поможет лишним килограммам уйти в самое короткое время.

В комплексе с квалифицированным лечением диета поможет не только ускорить этот процесс, а и существенно оздоровить свой организм!