Правильное питание на каждый день

Диетологи советуют есть не менее 4-5 раз в день. Лучше делать это в одно и то же время, вырабатывая таким образом режим для своего организма. Частый прием пищи способствует улучшению метаболизма. Золотое правило питания гласит – самая калорийная еда употребляется утром – на завтрак. Нельзя пропускать утренний прием пищи – он заряжает организм энергией на весь день и снабжает его комплексом необходимых питательных веществ. Отсутствие завтрака негативно влияет на работу центральной нервной системы, пагубно сказывается на способности концентрироваться, воспринимать и запоминать информацию.

Ужин, напротив, должен быть легким и ранним – не позднее, чем за 2,5 – 3 часа до сна.

Пересмотрите ежедневный рацион питания для сведения к минимуму употребления жареных, жирных, острых, соленых, копченых и маринованных блюд. Для тех, у кого есть лишний вес, вышеназванные продукты должны и вовсе стать табу. Мясо можно есть каждый день, но блюда с ним должны быть диетическими. При этом кролик, курица, говядина могут быть частью каждодневного меню, а свинину лучше есть не чаще трех раз в неделю. То же касается и рыбы. Помните, что норма употребления для любого мяса – не более 100 граммов в день.

Важно регулярно есть кисломолочные продукты, и лучше, если они будут обезжиренными. Правильное питание на каждый день – это творог, кефир, ряженка. Морепродукты, бобовые и орехи должны попадать на тарелку не реже трех раз в неделю. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды. А от сладких и газированных напитков целесообразно отказаться. Пейте свежевыжатые соки и минимизируйте потребление алкоголя.

Забудьте о полуфабрикатах и фаст-фуде. Опасна несвежая пища и все продукты, содержащие большое количество консервантов и красителей, химических добавок. Полезно заменить кофе и черный чай на зеленый чай без сахара. Если вы не можете «найти вкус» в неподслащенных напитках, используйте мед.

За полчаса до еды выпивайте стакан воды. Этот простой прием поможет улучшить обмен веществ и способствует сохранению стройности фигуры. Перед завтраком съедайте немного фруктов или выпейте стакан свежего сока. Клетчатка, содержащаяся во фруктах, легко усваивается и не «нагружает» органы пищеварения с утра, а фруктоза дает телу энергию. Блюда, содержащие крахмал, целесообразно оставить на обед, но ни в коем случае не на ужин. Для усвоения крахмала требуется не менее 4 часов. В результате высвобождается энергия, которую можно потратить с пользой.

Меню должно быть разнообразным. Нет полностью плохой или полностью хорошей пищи. Важно продумать рацион так, чтобы он постоянно включал в себя комплекс продуктов разных групп. Сбалансированное питание – это разная и взаимодополняющая еда.

Если сложно отказаться сразу от всей вредной еды – попробуйте сделать это постепенно. Сначала выберите три наименования, и когда вы полностью исключите их из своего рациона, потом вы поймете, что расстаться с последующими будет намного проще.

Правильное питание на каждый день – это приготовление пищи с минимальным использованием жира. Современный способы готовки – в пароварке или пароконвектомате – будет очень кстати.

Ограничьте потребление видимых и скрытых жиров. Они придают блюдам определенные вкусовые свойства, но никак не утоляют голод. Чтобы жиры были вовлечены в пищеварительные процессы, потребуется «подключить» все имеющиеся углеводы. Без этого съедаемые жиры, вероятнее всего, отложатся в виде лишних килограммов.

Самое вредное сочетание продуктов – каши/макароны/картофель и мясо. Употребление несочетаемых продуктов – это медленный, но сильный яд для всего организма.

Не принимайте неоправданно больших доз пищевых добавок и витаминных комплексов.

Здоровое питание – это обязательно вода, жиры, белки, углеводы, витамины и минералы.

Съедать нужно ровно столько, сколько требуется для покрытия энергетических затрат.

Полезно начинать день с так называемого эликсира здоровья – 0,5 литра овощного отвара (морковь, картофель, укроп, петрушка).

Считайтесь со своими биологическими часами – например, если в 8 часов утра принять алкоголь, это нанесет серьезный удар печени, а если обедать в 15 часов, вы получите наибольшее удовольствие от еды, т.к. в это время органы чувств особенно обострены.